Selbstgemachte Nutella: Der beste Schoki-Aufstrich aller Zeiten!

von Franca | Nov 26, 2020 | D-I-Y, Rezepte, Soßen, Dips & Aufstriche, Süßes & Backen, Vegan, Weihnachten, Zero Waste

Weihnachtliche Vitamin-Bombe-Brainfood, das glücklich macht Zutaten 150 g Haselnusskerne (mit Haut) oder andere Nüsse/Mandeln, die ihr noch zu Hause habt –> gemahlen oder selber mahlen 150-200 g Schoki (alle Schokoreste aus den Schränken können hier rein!)...

Cantuccini: Italienische Mandelkekse einfach selbst gemacht

von Franca | Nov 26, 2020 | D-I-Y, Rezepte, Süßes & Backen, Weihnachten, Zero Waste, Zum Verschenken

Weihnachtliche Eiweißwunder- schützen Herz & Gefäße Zutaten 200 g Mandelnkerne (mit Haut) oder andere Nüsse, die ihr noch zu Hause habt 250 g Mehl 180 g Zucker 1 TL Backpulver Vanillezucker 25 g Butter 2 Eier optional: 1/2 Rörchen Bittermandelaroma oder Rum...

Lebkuchengewürz selber machen

von Franca | Nov 26, 2020 | D-I-Y, Süßes & Backen, Vegan, Weihnachten, Zum Verschenken

Weihnachtsduft: Lebkuchengewürz einfach selber machen Übrigens lässt sich Lebkuchengewürz nicht nur für Lebkuchen verwenden. Hier ein paar Ideen für Rezepte, die ihr mit Lebkuchengewürz verfeinern könnt: selbst gemachter Lebkuchen Pancakes Couscous mit Datteln Frische...

Orangen: Weihnachtliche Geschenkideen

von Franca | Nov 25, 2020 | D-I-Y, Rezepte, Süßes & Backen, Vegan, Weihnachten, Zero Waste, Zum Verschenken

Adventsduft in der Luft:Orangenschalen nie mehr wegwerfen! Orangen sind mittlerweile in der Weihnachtszeit kaum noch wegzudenken. Zu den Klassikern gehören getrocknete Orangenscheiben. Eine tolle Deko-Idee für den Adventskranz, den klassischen natürlichen...

Gebrannte Mandeln-köstlicher als vom Weihnachtsmarkt

von Franca | Nov 25, 2020 | D-I-Y, Rezepte, Süßes & Backen, Vegan, Weihnachten, Zum Verschenken

Weihnachtliche Eiweißwunder- schützen Herz & Gefäße Zutaten 200 g Mandelnkerne (mit Haut) 120 g Zucker 1/2 TL Zimt 2 Msp. Vanillepulver oder 2 Päckchen Vanillezucker Prise Salz  Gesundheit Mandeln haben Superkräfte! Sie zählen zum wahren “Brainfood”,...

Herbstliche Kürbis-Apfel- Marmelade mit Zimt

von Franca | Nov 3, 2020 | D-I-Y, Einkochen und Einmachen, Rezepte, Süßes & Backen, Weihnachten, Zero Waste, Zum Verschenken

Vollmundige Köstlichkeit:Für Augen, Nerven & Stoffwechsel Zutaten 600 g Kürbis 400 g Äpfel 2 TL Zimt Bourbon-Vanille oder Vanillezucker Saft einer Zitrone 500 g Gelierzucker (2:1) alternativ: Agar Agar und die Süße eurer Wahl Gesundheit Es gibt knapp 1000...