Rote Bete Salat mit Knobi, Crème fraîche und knusprigen Kartoffelspalten

von Franca | Aug 31, 2020 | Herzhaft vegetarisch, Prep-Food, Rezepte, Salate & Suppen

Für Glückshormone und schöne Haut Zutaten aus der Kochbox Rote Bete 3-4 Knoblauchzehen Crème fraîche (alternativ: veganer Joghurt) Zutaten @ home 2 EL Essig 4 EL Öl etwas Salz optional: Nüsse Gesundheit Ich habe eine Mission! Jetzt. Denn immer noch gehört Rote Bete...

Kichererbsen-Curry mit Mangold und Tomaten

von Franca | Aug 26, 2020 | Herzhaft vegetarisch, Prep-Food, Reis, Couscous & Co., Rezepte, Vegan

Wahrer Proteinbooster, stärkt Stoffwechsel und Immunsystem Zutaten aus der Kochbox 5 Tomaten 1/2 Bund Mangold 2 Zwiebeln Zutaten @ home 200g Kichererbsen (roh) oder 400g Kichererbsen (im Glas) 2 TL Curry Salz, Pfeffer nach Belieben: Ein Schuss Sahne/ vegane...

Kürbis-Feta-Fladen mit Honig und Rosmarin

von Franca | Aug 26, 2020 | Herzhaft vegetarisch, Prep-Food, Quiches & Tartes, Rezepte

Für starke Nerven und gute Sehkraft Zutaten aus der Kochbox 1/2 Hokkaido-Kürbis 2 Zwiebeln 200 g Schmand 1/2 Feta Rosmarinzweige Zutaten @ home 400 g Mehl Salz, Pfeffer 2 EL Milch 3 EL Olivenöl 1/2 Würfel Hefe/ 1 Päckchen Trockenhefe 3 EL Honig (alternativ:...

Smoothie-Bowl

von Franca | Aug 25, 2020 | Drinks & Smoothies, Geht immer, Prep-Food, Süßes & Backen, Zero Waste

SMOOTHIE zum Löffeln geht immer! Der perfekte Start in den Tag Smoothie-Bowl Obst gibt´s bei uns jede Woche. Natürlich lässt sich dieses wunderbar roh verzehren, aber wer´s besonders gesund, farbig und abwechslungsreich mag, kann sich daraus leckere Smoothies und...

Köstliche Fencheltarte mit Ziegenkäse

von Franca | Aug 17, 2020 | Herzhaft vegetarisch, Prep-Food, Quiches & Tartes, Rezepte

Ziegenkäse trifft Fenchel und Birne Zutaten aus der Kochbox Fenchel 1 Birne 2 Eier 1 Ziegencamembert (nicht streng, ganz leicht und samtig)alternativ: 200 g Creme fraiche oder Schmand Zutaten @ home 150 g Mehl 1/2 TL Kräuter der Provence 90 g Butter 150 ml Milch Salz,...

Vegane Blumenkohl-Bolognese

von Franca | Aug 17, 2020 | Herzhaft vegetarisch, Pastagerichte, Prep-Food, Vegan

Vegane Bolognese- Die gesunde und leichte Alternative Zutaten aus der Kochbox 1 Blumenkohl 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 5 Tomaten 150 ml Tomatenpassata Zutaten @ home 4 EL Tomatenmark 1 El italienische Kräutermischung (z.B. Kräuter der Provence, Oregano, Salbei oder...