Goldhirse 500g von der Spielberger Mühle

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(7,98 / 1 kg)
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Lieferzeit: Freitag, 23. Oktober 2020

Goldhirse hat einen leicht nussigen Geschmack. Sie ist in der Vollwertküche sehr beliebt, denn sie enthält viele wertvolle Inhaltsstoffe und ist leicht verdaulich.

Lagerungshinweis

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

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Goldhirse kann sowohl süß als auch herzhaft zubereitet werden. Verwenden Sie das ganze Korn als Eintopf oder Beilage. Sie eignet sich gemahlen oder zu Flocken gewalzt, für warme Breie oder Frischkorn-Müsli, Füllungen sowie Suppen oder Bratlinge. Durch Abwaschen mit lauwarmem Wasser können Sie die natürlichen Bitterstoffe der Hirse reduzieren.

Grundrezept:
Goldhirse mit der doppelten Menge Wasser, Gemüsebrühe oder Milch kurz aufkochen, bei schwacher Hitze ca. 15-20 Minuten unter mehrmaligem Umrühren köcheln. Von der Platte nehmen und noch 10-15 Minuten quellen lassen.

Zusätzliche Information

Maßeinheit

Marke

Spielberger Mühle

Qualität

100% Demeter

Ursprungsland

Österreich

Einzeln oder im Gebinde

Einzeln bestellen, Im Gebinde, 15% reduziert (4 Stück)

Zutaten

Hirse**

**aus biodynamischer Erzeugung

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 1520 kJ / 363 kcal
Fett 4 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 69 g
- davon Zucker 1,40 g
Eiweiß 10 g
Salz 0,01 g

Allergene

Spuren von: Gluten, Sojabonen