Scharzkümmel ganz, 50g von Lebensbaum

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Schwarzkümmel, auch Nigella genannt, schmeckt aromatisch und leicht pfeffrig. In der Türkei wird Schwarzkümmel für Fladenbrote verwendet, in Nordindien würzt er Gemüsecurrys. Röste ihn kurz an, dann entfaltet er sein volles würziges Aroma.

Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen Bitte trocken lagern.

 

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Wir haben uns für die Gewürze von Lebensbaum entschieden, die in Diepholz produziert werden, also ganz in unserer Nähe. 1979 übernimmt Unternehmensgründer Ulrich Walter einen Bioladen in Diepholz. Schnell muss er feststellen: Tee, Kaffee und Gewürze in Bioqualität gibt es nicht. Also macht er sich auf die Suche. Seine Reisen führen ihn nach Südfrankreich, Ägypten und später bis nach Indien.

Aus dem kleinen Bioladen Lebensbaum wird ein mittelständisches Unternehmen, das sich auf die Herstellung von Tee, Kaffee und Gewürzen in Bioqualität spezialisiert. Die Rohwaren bezieht Lebensbaum nach wie vor direkt von seinen Anbaupartnern. Das ermöglicht eine sorgfältige Zutatenauswahl und garantiert den guten Geschmack der Produkte. Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe verwendet Lebensbaum grundsätzlich nicht.

Die Synthese aus natürlichem Genuss, ökologischer Weitsicht und sozialer Verantwortung ist erfolgreiches Unternehmenskonzept. Dafür wurde Lebensbaum mehrfach ausgezeichnet. Unter anderem 2014 mit dem CSR-Preis der Bundesregierung Deutschland und 2015 mit dem Deutschen Nachhaltigkeitspreis. 2016 belegte Lebensbaum beim IÖW-Ranking der besten deutschen Nachhaltigkeitsberichte den 1. Platz. Ausgezeichnet wurde Lebensbaum für seine vorbildliche Transparenz.

Zusätzliche Information

Maßeinheit

Marke

Lebensbaum

Qualität

EU-Bio, EU-Landwirtschaft

Zutaten

Schwarzkümmel**

**aus biodynamischer Erzeugung

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Einzeln oder im Gebinde

Einzeln bestellen, Gebinde mit 10% Rabatt (6 Stück)

Zutaten

Schwarzkümmel**

**aus biodynamischer Erzeugung

Allergene

Sellerie, Senf