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Weizenmehl, 1050, 1kg

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Lieferzeit: Freitag, 23. Oktober 2020

Für Brot, Brötchen, Kekse, Kuchen, Pizza-Teig, Soßen.

Lagerungshinweis:

Bitte kühl und trocken lagern.

„Wie bringen wir unsere Erzeugnisse in die Küchen des Landes?“ 1969 taten sich die Landwirte der Bauckhöfe mit anderen Demeter-Landwirten der Region zusammen, um auf diese Frage eine Antwort zu finden. Die Lösung: Die „Gesellschaft zur Vermarktung und Veredelung von Demeter Erzeugnissen”, die heutige Bauck GmbH, wurde gegründet. Heute betreibt das Unternehmen eine Mehlmühle, eine Gluten frei-Mühle, Mischanlagen und Abpacklinien. Mit Mehlen, Müslis, Backmischungen, Flocken und mehr hat sich die Bauck GmbH auf die Verarbeitung von Demeter-Getreide spezialisiert. Die Motivation dahinter ist immer noch die gleiche wie schon vor 50 Jahren: Die Welt für Demeter-Produkte begeistern und so möglichst viel Ackerfläche für eine gesunde Landwirtschaft sichern.

Biobetrieb: seit 1969

Zertifizierung: EU-Bio, FairBio, IFS, EMAS, Demeter

Zusätzliche Information

Maßeinheit

Marke

Demeter Hof Bauck

Qualität

100% Demeter, Deutsche Landwirtschaft

Ursprungsland

Deutschland

Weitere Eigenschaften

vegan / vegetarisch

Zutaten

Weizenmehl**

**aus biodynamischer Erzeugung

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 1454 kJ / 348 kcal
Fett 1,80 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0,30 g
Kohlenhydrate 67 g
- davon Zucker 0,70 g
Ballaststoffe 5.2 g
Eiweiß 12 g
Salz 0,01 g

Allergene

Gluten, Sesamsamen